Langsung ke konten utama

Bubur Cha Cha


BAHAN:
30 gram kacang hijau, rendam
250 cc air untuk rebus kacang hijau
3 sendok makan gula pasir
¼ sendok the garam
200 gram ubi merah, potong dadu
150 gram talas, potong dadu
100 gram biji mutiara pink, siap pakai
1.250 cc santan dari ½ butir kelapa ( 1 kelapa juga boleh, jadi lebih berasa santannya)
200 gram gula pasir
3 lembar daun pandan
5 lembar daun jeruk
1 sendok makan tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Resep Makanan Cha Cha Kombinasi:
1. Rebus kacang hijau, gula hingga empuk dan air tinggal sedikit. Angkat, tiriskan
2. Rebus ubi hingga matang, angkat
3. Rebus talas hingga matang, angkat, tiriskan
4. Masak santan, gula, garam, daun jeruk, daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Kecilkan api, masukkan larutan maizena, masak hingga mengental
5. Masukkan kacang hijau, biji mutiara, ubi, talas. Aduk rata. Masak sebentar, angkat
6. Hidangkan hangat atw dingin bisa. 

 Resep ini saya dapatkan dari internet juga. Dan ini beberapa tips setelah saya mencoba membuatnya. 

Tips. 
  1. Ketika memasakan kacang hijau, jangan masukan gula/garam. Karena kacang hijau akan susah matang. Ketika sudah benar-benar matang, barulah masukan gula. Tidak perlu ditaro garam karena garang di taro di garam.
  1. Pastikan biji mutiaranya matang, karena dalam keadaan dingin biji mutiara tidak dapat di makan.
  1. Aduk terus ketika memasak santan, karena kalau tidak di aduk santan akan pecah.
  1. Rendam kacang hijau and biji mutiara terlebih dahulu sebelum di masak.
  1.  Umbi-umbian, kacang hijau, dan biji mutiara lebih baik over cook dari pada under cook.
Kacang hijau

Kacang Hijau yang saya buat ini masih belum matang. Dikarenakan saya memasukan gula, sebelum kacang hijau ini matang, itu kata mama saya. Tips dari mama, jangan pernah masukan gula/garam sebelum kacang hijaunya matang. Setelah matang baru masukan gula/garam, masak sebentar. Jadi dehh..

Umbi-umbian

 Pastikan umbi-umbiannya matang, karena kalau tidak matang. Rasanya tidak enak. Lebih baik overcook dari pada mentah.
Bubur cha cha

Bubur cha cha

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Dr Kun Jayanata

Dokter Kun adalah dokter kulit kedua yang saya datangi. Sebelumnya saya juga menggunakan perawatan kulit dokter Tresia (dekat Rumah). Sekarang ini dokter kun lagi booming banget. Termasuk 2 teman saya yang juga menggunakan perawatan muka dokter kun. Salah satu teman saya punya masalah kulit yang berjerawat cukup parah. Tapi hanya dalam beberapa bulan, kulit muka dia bersih tampa jerawat bahkan sekarang komedo di hidung pun tidak ada. Sebenarnya kulit saya jerawatnya tidak begitu parah. Kalau lagi datang bulan dan strees saja muncul jerawat banyak. Mungkin karena faktor umur yang sudah tidak ABG lagi ( born 1992 ). Tapi bekas jerawat yang tidak kunjung hilang yang membuat saya memutuskan untuk beralih ke dokter kun.  Di dokter sebelumnya saya sudah hampir 3 tahun, jerawat hilang tapi bekasnya masih ada. Saya pernah mencoba mikrodermaroler, karena di tawarin oleh dokternya untuk mengecilkan pori-pori. Tapi totaly muka tidak mulus. Reason yang paling bikin saya mau pindah dok
33 komentar
Baca selengkapnya

DIY Buku Misa Pernikahan Katholik

Just For sharing guy. Waktu mau nikah aku pingin banget buku misa perniakahanku lucu kayak di instagram gitu. Awalnya cari-cari vendor yang bisa cetakin. Mulai dari vendor undanganku sampe online shop di instagram. Tapi hasilnya mahal. Untuk Covernya saja mereka menawarkan harga kurang lebih Rp 10.000, untuk cover hitam putih dan bahan kertas yang tidak begitu bagus. So akhirnya ak mutusin untuk bikin sendiri buat press Budget tapi hasil masih OK. DIY ini perlu repot sedikit dan perlu bulak balik yaa. DIY nya irit & bagus tapi gak ribet & bikin pusing. Jadi aku punya 2 rekomen vendor 1. JB Photo & Digital Printing     Lokasi sebelum Jababeka 1, tidak cuman photo dia juga percetakan. 2. SUBUR Percetakan     Lokasi di ruko thamrin Lippo CIkarang. Karena kalau cetak di Subur semuanya disubur itu mahal banget untuk covernya jadinya untuk Cover ak di Cikarang Photo. Di Cikarang Photo nerima berapa pun cetakan kita,tapi pasti harganya semakin banyak semakin
Posting Komentar
Baca selengkapnya

POND'S white beauty cleansing milk & lightening toner

POND'S white beauty cleansing milk & lightening toner adalah produk pembersih wajah yang saya gunakan. Kurang lebih sudah hampir 1 tahun saya menggunakan ini. Mengapamemilih menggunakan POND'S white beauty cleansing milk & lightening toner karena harganya yang murah ( kurang lebih 20ribu ), gampang dicari di super marker ( tidak perlu ikut PO korea atau US ), dan punya formula whitening.  Sebenarnya saya bukan pencinta produk asli indonesia, tapi biasanya saya menggunakan produk lokal hanya untuk pembersih muka ( bukan sabu ). Karena saya pikir kalau hanya untuk membersihkan muka tidak perlu mahal-mahal yang penting bersih. Cleansing milk adalah yang paling cepat habis, saya sudah menggunakan 3 botol cleansing milk dan 1 botol tonernya ( sekarang masih setengah botol sisanya) . Karena biasanya saya kalau membersihkan make up bisa 2 - 3 kali ( cleaning milk ), sampai saya benar-benar merasa kalau tidak ada make up yang menempel. dan after that pake toner
4 komentar
Baca selengkapnya